Deshalb entscheiden sich Großküchen für uns
Höchste Qualität ohne Vorkochen
Mehr Output mit weniger Personal
Servierfertig in Minuten im Kombidämpfer, entlastet das Team und senkt Lohnkosten.
Konstante Qualität bei hohem Durchlauf
Gleiches Tellerbild bei 50 oder 500 Portionen, planbare Ergebnisse ohne Ausschuss.
Verlässliche Logistik und Haltbarkeit
Gefrostete Rohteige, lange Lagerfähigkeit, verlässliche Lieferkette. Gleichbleibender Geschmack, der Ihren Gästen schmeckt.
Kein Wasser kaufen, keine Vorkochware
Bessere Wareneinsatzquote statt 20 Prozent Wasseranteil mitzubezahlen.
Mehr Output mit weniger Personal
BRUNNER Teigtaschen sichern verlässliche Logistik, stabile Kosten pro Portion und hohe Gästeakzeptanz.
Albin Brunner
Geschäftsführer Brunner GmbH
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